Pengat Keladi, Keledek Dan Jejemput Tepung

Pengat yang mudah :)


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 6 serving(s)

Tips

Boleh sahaja ganti dengan keledek Oren :)

Ingredients

2 cawan ubi keladi (didadu)
2 cawan ubi keledek putih (didadu)
2 helai daun pandan
700ml air
700ml santan
Jejemput Tepung
1 cawan tepung gandum
3/4 cawan air
Secubit garam

Instructions

1

Didihkan air bersama daun pandan. Satukan bahan untuk membuat jejemput tepung. Gaulkan tepung, garam, dan air hingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Sudukan jejemput tepung ke dalam air yang mendidih tadi. Bila jejemput sudah keatas air, keluarkan dengan senduk penapis. Buat sehingga habis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Dengan air yang sama tadi, rebuskan keladi dan keledek hingga empuk. Masukkan santan dan jejemput tadi. Perasakan dengan gula dan garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tutup api setelah santan mula mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

wahhh! senangnye!my mum suka sangat makan pengat!nanti nak try la!thanks for sharing this recipe!

4 years ago • Reply
FatinJ_ (author)

Memang senang cuma rebus je :) sama2 awak

4 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media