Salmon Bakar Berlada
Ikan salmon ni saya beli kepala sahaja. Di Manchester ni org putih makan ikan badan sahaja, so kepala biasanya diorang buang je. Tp kepala salmon ada permintaan oleh org2 asia, so dorang pun buka utk dijual kepala saja dgn harga yg sangat murah.
Tips
Category
Ingredients
| 1 ekor | ikan salmon |
| 6 ulas | bawang merah* |
| 3 ulas | bawang putih* |
| 1 batang | serai dipotong halus* |
| 1 inci | halia* |
| Setengah inci | lengkuas* |
| 4 sudu | cili kisar |
| Secukup rasa | garam gula |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ikan, ketepikan.
- 2
-
Kisarkan bahan bertanda *, kemudian tumiskan bersama cili kisar. Tumis sehingga pecah minyak. Perasakan dengan garam gula.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Ambil tumisan yg dah siap tadi, lumurkan pada ikan. Ratakan sehingga celah2 ikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bungkus dalam aluminium foil (aluminium yg berkilat di bahagian dalam), lipat rapi dan bakar sehingga ikan masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Hidangkan dengan kicap yg diperah limau serta digaul dgn bawang merah potong nipis.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment