Kek Lapis Cheese
Kek Lapis Cheese ni merupakan kek yang paling simple dan mudah untuk disediakan. Tidak perlu menggunakan oven, tidak perlu risau masalah kek bantat ataupun tidak menjadi. Cubalah. ;)
Tips
2. Pastikan juga adunan tidak terlalu cair. Tuang sedikit demi sedikit susu segar kedalam adunan cheese sehingga adunan jadi tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair. Jika terlalu cair, kek akan menjadi lembik dan sukar untuk dipotong.
3. Sebagai hiasan, boleh tambahkan hirisan strawberry ataupun coklat ganache sebagai hiasan pada kek tersebut.
Enak dimakan sejuk. Selamat mencuba. :)
Ingredients
| 600 gram/2bungkus | biskut marie perisa coklat/coffee |
| 500 ml (dipanaskan) | susu segar/fresh milk |
| Bahan-Bahan Untuk Lapisan Cheese | |
| 500 gram | cheese cream (philadelpia/tartura) |
| 10 ml | susu segar/fresh milk |
| 1/2 cawan | gula halus/gula kastor |
Instructions
- 1
-
Mula-mula, satukan cheese cream dan gula halus, pukul sebati.
- 2
-
Kemudian masukkan susu segar sedikit demi sedikit. Pastikan aduan tidak terlalu cair ya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Pukul lagi adunan tersebut sehingga kembang dan sebati. Ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Sediakan bekas yang dialas terlebih dahulu dengan plastik/kertas minyak/baking paper. Ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Dalam periuk kecil, panaskan susu segar. Padamkan api bila buih telah timbul di bahagian tepi periuk. Biarkan susu suam seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Ambil sekeping-sekeping biskut marie dan celupkan ke dalam susu (suam-suam panas) dan terus susun di dalam bekas yang dialas dengan baking paper tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Susun kepingan biskut tadi sehingga penuh satu layer, kemudian sapukan adunan cheese di atasnya, ratakan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Ulang proses melapis biskut tadi sehingga habis. Pastikan lapisan cheese berada dibahagian atas sekali sebagai lapisan terakhir.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Kemudian, kisar baki biskut yang ada dan taburkan serbuk biskut itu di atas lapisan cheese.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 10
-
Tekan-tekan sedikit permukaan kek tersebut, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk dan biarkan seketika anggaran 4-6jam sebelum dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment