Prep time 20 minute(s)
Cook time 40 minute(s)
Total time 60 minute(s)
Yield 5 serving(s)
Tips
sekiranya ingin nasi tidak melekat, masukkan sedikit minyak masak ke dalam beras sebelum ditanak. Nasi lemak sedap dimakan bersama bahan sampingan seperti telur rebus, ikan bilis goring dan timun
Category
Ingredients
| Nasi Lemak | |
| 2 cawan | beras |
| 1 cawan | santan |
| 1 cawan | air |
| 1 helai | daun pandan - disimpul |
| 3 hiris | hirisan halia |
| Secubit | garam |
| Bahan Untuk Sambal | |
| 6 sudu besar | cili kering mesin |
| 4 ulas | bawang merah -ditumbuk |
| 2 ulas | bawang putih -ditumbuk |
| 1 biji | bawang besar -dihiris |
| Segenggam | ikan bilis (dibasuh, separuh darinya ditumbuk) |
| Sedikit | air asam jawa |
| Secukup rasa | garam , gula |
Instructions
- 1
-
Campur semua bahan untuk nasi dan masak seperti nasi biasa.
- 2
-
Semua bawang diumbuk halus
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumis bawang besar, masukkan bahan tumbuk, cili mesin, belacan dan ikan bilis yang ditumbuk hingga sedikit garing dan pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan air asam dan separuh lagi ikan bilis yg sudah dibersihkan tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan garam n gula. Masak sehingga agak pekat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment