Prep time 15 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 6 person(s)
Tips
1. masa yang di ambil untuk membakar ikan bergantung kepada saiz dan kuantiti ikan.
2. Kalau alahan dengan pucuk kunyit jangan letak tau.
2. Kalau alahan dengan pucuk kunyit jangan letak tau.
Category
Ingredients
| 1 kilogram | ikan cencaru |
| 200gram/3sudu makan | kunyit muda (ditumbuk lumat) |
| 250gram/4sudu makan | halia muda(ditumbuk lumat) |
| 5ulas | bawang putih(ditumbuk lumat) |
| 3 helai | pucuk daun kunyit(dihiris halus) |
| 1sudu makan | garam |
Instructions
- 1
-
Basuhkan ikan sampai bersih, Sejatkan seketika.
- 2
-
Kemudian masukan kunyit muda,halia muda,bawang putih dan garam ke dalam lesung. Tumbuk sehingga lumat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Setelah siap sesi tumbuk menumbuk,
Sapukan bahan yang ditumbuk tadi ke dalam ikan. Setelah siap, masukkan pucuk daun Kunyit ke dalam ikan.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Biarkan seketika, panaskan pemanggang ajaib ataupun dapur arang akak sekalian. Bakar ikan selama 15minit. Siap untuk dimakan bersama ahli keluarga.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment