3 ekor | ikan kembung |
1 biji | lobak merah |
3 biji | cili hidup |
7 biji | cili padi |
1 biji | tomato |
7 keping | nanas dalam tin |
10 tbsp | sos cili |
2 tbsp | sos tiram |
2 tbsp | sos ikan |
1/4 cawan | air nanas dalam tin |
Secukupnya | tepung jagung dan tepung gandum |
1 labu | bawang besar |
3 ulas | bawang putih |
1 inchi | halia |
Ikan kembung yang telah disiang dilumurkan dengan tepung gandum dan tepung jagung kemudian digoreng.
Tumiskan bersama bawang putih, halia, cili padi sehingga naik aroma. Masukkan lobak merah yang telah dipotong dadu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tambahkan sos ikan, sos tiram, sos cili serta air dalam tin nanan kemudian gaul rata. Masukkan cili hidup dan bawang besar yang telah dipotong.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali masukkan nanas dan tomato. Masak lagi sehingga 3-4 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sediakan pinggan yang beralas sala, tuangkan sedikit kuah 3 rasa anda, kemudian letakkan ikan, selepas itu tuangkan rata kuah anda yang selebihnya.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sedia untuk dihiaskan dan dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment