Sambal Tempoyak Goreng
Resepi ini saya pelajari dari kakak saya. Tempoyak goreng ini sangat sedap dimakan bersama nasi putih.
Prep time 5 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 15 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Jika sukakan pedas boleh tambah lai jumlah cili padi. Begit juga jika sukakan tempoyak boleh di tambah lg atau kurangkan kuantitinya.
Category
Ingredients
| 1 genggam | ikan bilis |
| 1 labu | bawang besar( dimayang) |
| 2 ulas | bawang putih( ditumbuk bersama cili padi) |
| 10-15 biji | cili padi (di tumbuk) |
| 5 sudu besar | tempoyak |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| (untuk menumis) | minyak masak |
Instructions
- 1
-
Cuci ikan bilis dan toskan. Kemudian goreng hingga garing. Ketepikan.
- 2
-
Tumis bawang putih yang telah ditumbuk bersama cili padi sehingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan bawang besar yang telah dimayang dan masak sehingga agak garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi dan gaul. Perisakan dengan garam dan gula secukup rasa
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Akhir sekali, masukkan tempoyak dan gaul hingga sebati. Sedia untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment