Sup Ayam Lemon

Sup ala-ala tomyam yang sedapnya memang dijamin!

Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 3 person(s)

Hidangan akan lebih menarik jika dihiaskan dengan daun sup serta hirisan lemon. Saya tambahkan lobak merah untuk lebih berkhasiat.

250 g	dada ayam dikerat sederhana kecil
1 batang	serai dititik
2.5 cm	halia
75 ml	lime juice
250 g	tomato
60 g	cendawan butang
1 l	air
50 ml	sos ikan
7 ml	cili giling
2 biji	cili padi

1: Didihkan air di dalam periuk, tambahkan serai, halia dan 25ml lime juice untuk dimasak selama 1 minit. Tambahkan sos ikan dan dimasak selama 1 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2: Masukkan cili giling, kurangkan api ke tahap serhana kemudian masukkan tomato sehingga buih naik lalu tambahkan cendawan butang biarkan untuk 1 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3: Naikan api, kemudian masukkan potongan ayam dan masak sehingga ayam agak masak lalu tambahkan lime juice selebihnya dan gaul sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4: Potong cili dan tambahkan ke dalam sup anda. Siap untuk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment