Karipap Sardin Rapuh

INTI SARDIN BOLEH DIGANTIKAN DENGAN INTI KENTANG. SAYA BUAT SARDIN SEBAB SENANG DAN CEPAT.


Prep time 30 minute(s) Cook time 5 minute(s) Total time 35 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

JANGAN SKIP MASUKKAN DOH KE DALAM PETI SEJUK. INI PENTING UNTUK MENDAPATKAN DOH YANG RAPUH DAN GARING.

Ingredients

Bahan Pastri (Kulit Karipap)
400 gm tepung gandum
1/2 cawan minyak masak
2 sudu besar marjerin/butter
1/2 cawan air sejuk
1 sudu besar garam
Bahan Inti Sardin
1 tin sardin
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
5-6 tangkai cili padi
1 inci halia
Secukup rasa garam, gula

Instructions

1

CAMPURKAN GARAM KE DALAM AIR SEJUK. KETEPIKAN.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

MASUKKAN MARJERIN KE DALAM TEPUNG GANDUM. GAUL RATA. DIA AKAN JADI SEDIKIT BERKETUL-KETUL KECIL.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

PANASKAN MINYAK. BIARKAN SEJUK SEKETIKA SEBELUM DITUANG KE ATAS TEPUNG. KACAU RATA MENGGUNAKAN SUDU.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

MASUKKAN AIR SEJUK SEDIKIT DEMI SEDIKIT. KACAU SEHINGGA PERMUKAAN DOH MENJADI LICIN DAN TAK BERKETUL.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

KEMUDIAN, LETAK DOH DI DALAM BEKAS BERTUTUP DAN REHATKAN DI DALAM PETI SEJUK (BUKAN FREEZER) SELAMA 2 JAM. SEMENTARA ITU BOLEHLAH SEDIAKAN INTI.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

1

HIRIS BAWANG BESAR, BAWANG PUTIH, HALIA. KETUK HALIA.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

PANASKAN MINYAK. TUMIS BAWANG BESAR, BAWANG PUTIH, HALIA DAN CILI PADI HINGGA NAIK BAU,

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

KEMUDIAN, MASUKKAN SARDIN. KACAU RATA. LETAK GARAM DAN GULA SEBAGAI PERASA.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

CANAI BULAT-BULAT DOH PASTRI. CANAI NIPIS DAN TERAPKAN KE ATAS ACUAN. LETAK 1 SUDU SARDIN.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

GORENG SELAMA 5 MINIT / HINGGA KARIPAP BERWARNA KEEMASAN.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media