Kimbap

kimbap ialah sushi Korea. Ianya tidak masam seperti sushi. Sesuai untuk berkelah. Ini adalah kali pertama saya membuat kimbap. Nasi tak perlu letak banyak kerana susah untuk menggulung


Prep time 35 minute(s) Cook time 40 minute(s) Total time 75 minute(s) Yield 5 person(s)

Tips

1. Padatkan inti sewaktu menggulung kimbap.

2. Inti kimbap boleh disesuaikan mengikut citarasa sendiri

Ingredients

Nasi
1 pot beras jepun
2 pot air
1 1/2 sudu besar minyak bijan
1/2 sudu kecil garam
6 batang crabstick
2 biji telur
1/2 batang lobak merah-dihiris batang mancis nipis
Setengah ikat bayam
Sedikit mayonis
1/2 tin tuna
1 batang timun jepun
2 keping seaweed

Instructions

Nasi
1

Masak beras jepun dengan nisbah 1:2. Jika beras 1 pot, air 2 pot

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masak nasi seprti biasa. Setelah nasi masak, gaulkan bersama garam dan minyak bijan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Penyediaan sayur
1

Saute lobak merah bersama sedikit garam. Dan perahkan lebihan air. Ketepikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Dengan menggunakan cara yang sama, sauté bayam. ketepikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Potong timun kepada 4 bahagian dan buangkan bijinya

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Penyediaan telur goreng
1

Pukul 2 biji telur bersama sedikit garam. Gorengkan atas pan leper

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Setelah masak, potong lebar 1/2 inci dan ketepikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Penyediaan crabstick
1

Goreng crabstick sehingga masak dan ketepikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Penyediaan tuna
1

Isi tuna dicampur dengan sikit mayonis. Tambahkan serbuk lada hitam jika suka.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Proses penyediaan kimbap
1

Setelah semua bahan siap. Bolehla sedia menggulung

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bentangkan seaweed. Spread nasi di atasnya (jangan banyak sangat nasi).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kemudian sapukan isi tuna. Susunkan pula crab meat, hirisan timun, sayur bayam, lobak merah dan telur di atasnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Gulungkan kepingan seaweed yang berisi bahan-bahan itu tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Oleskan sedikit minyak bijan pada kimbap roll. Potongkan pendek2 dan hidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

owh tak perlu guna cuka yea.. mana nak beli kepingan seaweed tu yea?

4 years ago • Reply
Nur Afifah (author)

x.. kimbap x payah cuka... ad jual kt aeon... cm sy kt kdai runcit biasa pon ad.. tp bkan jenis yg berperisa ya

4 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media