Mini Pavlova

Ini merupakan percubaan pertama saya untuk mini pavlova dan ianya menjadi


Prep time 15 minute(s) Cook time 35 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 3 piece(s)

Tips

1. Selepas bunyi 'ting' dan tanda pavlova sudah pun masak,tutup suiz,dan buka pintu oven sedikit dan biarkan pavlova di dalam selama 30 minit.

2. Pastikan pavlova betul-betul kering baru dikeluarkan

Ingredients

4 biji putih telur sahaja
1/2 cawan gula castor
1 sudu kecil esen vanilla
1/2 sudu besar tepung jagung
1 sudu kecil cuka putih
1 cawan (dipukul tanpa gula) krim putar untuk hiasan
3 biji (dipotong kecil ) strawberry untuk hiasan

Instructions

1

Pastikan kesemua alatan bersih dan kering tanpa minyak,air dan segala kekotoran.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan putih telur yang telah diasingkan,pukul sehingga sedikit berbuih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan gula castor sedikit demi sedikit sambil dipukul sehinga kelihatan sedikit berkilat dan meringue bertanduk apabila ianya diangkat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Ambil sedikit meringue dan rasa dengan cara menggesel di hujung jari.sekiranya gula sudah larut bolehlah ke step yang seterusnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan esen vanilla,cuka dan tepung jagung.kali ini tidak perlu di pukul,kaup balikkan menggunakan spatula sehingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Sediakan tray dan ambil sedikit meringue utk dijadikan sebagai gam kepada kertas
minyak.
Panaskan oven pada suhu 150'c.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Ambil 1 senduk meringue dan bulatkannya.sapu rata kemaskan sapuan. Bakar pada suhu 150'c selama 35 minit atau sehingga masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Tutup suiz dan buka sedikit pintu oven dan biarkan pablova di dalamnya selama 30 minit.
Sementara itu bolehlah mula memukul krim putar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Setelah pavlova kering,sapu krim putar dan letakkan beberapa strawberry sebagai hiasan.dan boleh juga letak coklat mengikut kesukaan anda.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media