Telur Paprik
Hidangan telur dengan sentuhan paprik yang amat mudah untuk disediakan.
Tips
Category
Ingredients
| 5 biji | telur |
| Bahan Tumis | |
| 1 labu | bawang besar |
| 4 ulas | bawang putih |
| 2 batang | serai |
| 2 sudu besar | sayur campur (mixed vegetables) |
| Secukupnya | minyak masak |
| Bahan Kuah | |
| 4 sudu besar | sos cili |
| 1 sudu besar | sos tomato |
| 1 sudu besar | sos tiram |
| 10 tangkai | cili padi |
| Beberapa helai | daun limau |
| Secukupnya untuk kuah | air |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Rebus telur. Kupas kulitnya dan kemudian goreng hingga telur menjadi berkelongsong. Ketepikan.
- 2
-
Tinggalkan lebih kurang dua sudu minyak di dalam kuali. Tumis semua bahan tumis hingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram. Tambahkan sedikit air jika kuah terlalu pekat. Kacau hingga semuanya sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan pula cili api dan daun limau. Biar seketika hingga kuah mendidih. Perasakan dengan garam jika perlu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Tuangkan kuah ke atas telur. Sedia untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment