Prep time 10 minute(s)
Cook time 30 minute(s)
Total time 40 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Kari seperti biasa, kena pecah minyak baruk umph!
Category
Ingredients
| 4 ketul | ikan tenggiri |
| 1 cawan | rempah kari ikan babas |
| 1 sudu kecil | biji jintan manis |
| 1 sudu kecil | halba campur |
| 3 ulas di kisar | bawang putih |
| 2 ulas di kisar | bawang merah |
| 1 biji di kisar | bawang besar |
| 5 pucuk | daun kari |
| Seberapa banyak disukai | bendi |
| 1 cawan | santan pekat |
Instructions
- 1
-
Tumis biji jintan manis dan halba campur sampai naik bau, kemudian bahan kisar. Masukkan rempah kari, goreng dengan cepat.
- 2
-
Masukkan santan pekat bersama daun kari, gaul selama 5 minit. Tambah sedikit air mengikut kepekatan yang disukai. Lagi pekat, lagi mamak style!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Biar mendidih, kemudian masukkan ikan. Perasakan dengan garam. Akhir sekali, sayur bendi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment