Pavlova

A good dessert for fruit lover.


Prep time 20 minute(s) Cook time 60 minute(s) Total time 80 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Make sure meringue mesti dipukul sehingga gebu dan bertanduk(bila terbalikkan mangkuk, tidak jatuh)

Category

Ingredients

4 biji putih telur
3/4 cawan gula kastor
1 sudu besar tepung jagung
1 sudu teh cuka makan
1 sudu teh esen vanila
Topping
1/2 cawan whipping cream
Ikut suka buah-buahan

Instructions

1

Make sure mangkuk mixer bersih, tiada air tiada debu. Masukkan putih telur, pukul sehingga putih gebu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan gula kastor sedikit demi sedikit. Pukul sehingga meringue bertanduk. Make sure mesti bertanduk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kemudian masukkan tepung jagung, cuka dan esen vanila. Kini, hanya pukul menggunakan spatula atau sudu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kemudian, sediakan baking paper di atas acuan, bentukkan meringue bentuk bulat dan bakar di dalam oven selama 1 jam, pada suhu 150C.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Sentiasa lihat dan check meringue yang tengah dibakar. Dan turunkan suhu jika terlalu panas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Sementara itu, sediakan buah-buahan yang disukai.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Untuk topping whipping cream, pukul whipping cream sehingga kembang. Setelah meringue siap, sapukan whipping cream di atasnya dan hias dengan buah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media