4 biji | putih telur |
3/4 cawan | gula kastor |
1 sudu besar | tepung jagung |
1 sudu teh | cuka makan |
1 sudu teh | esen vanila |
Topping | |
1/2 cawan | whipping cream |
Ikut suka | buah-buahan |
Make sure mangkuk mixer bersih, tiada air tiada debu. Masukkan putih telur, pukul sehingga putih gebu.
Masukkan gula kastor sedikit demi sedikit. Pukul sehingga meringue bertanduk. Make sure mesti bertanduk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan tepung jagung, cuka dan esen vanila. Kini, hanya pukul menggunakan spatula atau sudu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian, sediakan baking paper di atas acuan, bentukkan meringue bentuk bulat dan bakar di dalam oven selama 1 jam, pada suhu 150C.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sentiasa lihat dan check meringue yang tengah dibakar. Dan turunkan suhu jika terlalu panas.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sementara itu, sediakan buah-buahan yang disukai.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk topping whipping cream, pukul whipping cream sehingga kembang. Setelah meringue siap, sapukan whipping cream di atasnya dan hias dengan buah.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment