1 mangkuk kecil | ikan bilis |
3 sudu besar | cili boh |
8 biji - potong dadu | bawang merah |
3 biji - diketuk | bawang putih |
Sedikit | belacan |
Sedikit | air asam jawa |
Secukup rasa | garam |
Secukup rasa | serbuk perasa |
Secukup rasa | gula |
Tumis cili boh sampai garing, masukkan bawang merah dan air putih, tumis sampai pecah minyak.
Masukkan gula, belacan dan air asam jawa serta serbuk perasa (ajinomoto).
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali masukkan ikan bilis, bila dah cukup rasa semuanya bolehlah diangkat.
Boleh tambah sedikit air jika tak nak pekat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment