4-5 bii | ubi kentang, kupas kulit dan potong setebal 1/2 inci |
Secukupnya | isi ayam yang sudah dicarik (guna ayam yang sudah dimasak) |
1 biji | bawang besar, didadu kecil |
1 tangkai | daun sup, hiris halus |
1/2 sudu kecil | serbuk lada putih |
1 biji | cili merah, cincang kasar |
Secukup rasa | garam |
1 biji | telur |
Secukupnya | minyak untuk menggoreng |
Dalam kuali yang lain, panaskan minyak masak (anggaran 1 mangkuk). Goreng kentang sehingga kekuningan dan lembut.
Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk besar
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ketika kentang masih panas, hancurkan kentang dengan cara melenyek kentang sehingga halus menggunakan potato masher atau garfu
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan bawang goreng, daun sup, ayam (yang dimasak tadi) dan serbuk lada putih. Perasakan dengan garam secukup rasa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ambil sedikit adunan dan buat bulat. Kemudia leperkan sedikit dan susun di atas pinggan atau dulang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak. Pecahkan telur dan kacau dengan garfu supaya sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Celup begedil di dalam telur dan goreng di dalam minyak yang panas sehingga kekuningan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment