Masak Lemak Cili Api Daging Dan Kentang
resepi lemak yang mudah. istimewa kerana menggunakan daging
Prep time 25 minute(s)
Cook time 30 minute(s)
Total time 55 minute(s)
Yield 5 person(s)
Tips
Jika tidak menggunakan daging bahagian batang pinang, daging boleh lah direbus dahulu supaya empuk dan tidak liat
Category
Ingredients
| 1 kg | daging |
| 1 batang | serai |
| 1 helai | daun kunyit |
| 10 tangkai | cili padi-dikisar |
| 1 biji | bawang besar-dikisar |
| 2 ulas | bawang putih-dikisar |
| 1 inci | kunyit hidup-dikisar |
| 1 inci | halia-dikisar |
| 1/2biji | kelapa-diperah menjadi santan |
| 2 biji | kentang-dibelah 4 |
| 2 sudu kecil | garam |
| 1 sudu besar | gula |
| 1 sudu besar | serbuk perasa |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dan tumis bahan2 yang di kisar tadi,bersama daun kunyit dan serai
- 2
-
Sehingga kekuningan,masukkan daging serta kentang dan tambah air sama paras daging
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Rebus hingga daging empuk
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Akhir sekali,kecilkan api dan masukkan santan.kacau perlahan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Sedia untuk di hidang
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment