Prep time 20 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 6 serving(s)
Tips
Inti kelapa boleh juga digaulkan bersama ulam.
Category
Ingredients
| Bahan A | |
| 6 ekor | ikan cencaru - belah tengah |
| Secukupnya | serbuk kunyit |
| Secukupnya | garam |
| Secukupnya | minyak |
| Bahan B | |
| 1 biji | kelapa putih |
| 6 tangkai | cili merah |
| 1 cawan | air asam jawa |
| 1 inch | belacan - dibakar |
| 4 biji | cekur |
| 2 batang | serai |
| 2 tbsp | udang kering |
| Secukupnya | gula dan garam |
| Bahan C | |
| 1 biji | tomato - didadu |
| 5 tangkai | cili padi - dihiris |
| 1 biji | bawang merah - dihiris |
| 1 biji | bawang holland - dihiris kan |
| 3 helai | daun limau - dikoyak |
Instructions
Bahan A
- 1
-
Gaulkan ikan bersama garam dan serbuk kunyit. Goreng hingga garing.
Bahan B
- 1
-
Kisarkan semua bahan kecuali kelapa. Kemudian Gaulkan bahan tadi dengan kelapa. Sesuaikan rasa. Sangai bahan tadi hingga kelapa kering. Ketepilkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bahan C
- 1
-
Masukkan bahan C dengan bahan B. Gaul rata Kemudian sumbat kan kedalam ikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment