Rendang Ayam Kegemaran Adik

Kita cedok resepi dengan bonda. Senang sangat. Campak2 aje


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Paling best makan dengan nasi impit. Tapi biasanya orang mskan dengan ketupat or lemang.

Ingredients

1/2 ekor ayam
Seketul kecik nissan/gula melaka
2 sudu besar kerisik
Sedikit air asam jawa
2 cawan santan pekat
1 cawan air
2 btg serai-ketuk
4 helai daun kunyit-hiris
Blend Sekali
5 bj bwg merah
2 bj bwg putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
1 inci kunyit
2 btg serai
2 sudu besar cili kering-blend
2 sudu besar rempah gulai cap bunga ros

Instructions

1

Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan yang diblend hingga terbit minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan ayam dan air asam jawa. Gaul sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Bila dah mendidih, masukkan santan dan air. Boleh masukkan nissan, gula, garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kacau2. Pastu masukkan kerisik. Biarkan hingga masak sepenuhnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Sebelum tutup api, masukkan hirisan daun kunyit. Kacau rata, sebati. Boleh la hidang untuk family!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media