Bahan Perap Ayam | |
5 hingga 6 pcs | ayam |
1 sd besar | rempah kari |
Sebiji | telur |
Bahan Salut Ayam | |
1 sd kecil | lada hitam |
1 cawan | tepung gandum |
2/3 cawan | tepung jagung |
1 sd kecil | garam |
Sos Butter Cheese | |
2 sd besar | butter |
3/4 ulas (cincang) | bawang putih |
7 helai (ikut suka) | daun kari |
1 sd besar | susu pekat manis/cair |
2 pcs | cheese |
1/2 kiub | kiub pati ayam |
1/2 cawan | air |
Secukup rasa | garam |
Bersihkan ayam dan perapkan dengan kesemua bahan perap di atas selama 30 minit
Campurkan kesemua bahan salut ayam dan kacau sehingga rata. Masukkan ayam yang siap diperap dan salutkan semua sekali.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan kuali yang berisi minyak dan masukkan ayam yang bersalut tepung tadi dan goreng sehingga kuning keemasan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian panaskan kuali dan masukkan butter,bawang putih, daun kari dan kacau sehingga naik bau. Masukkan susu pekat manis tadi dan kacau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan sedikit air dan kiub pati ayam.Selepas tu letak 2 pcs cheese dan kacau sehingga pekat.Letak garam secukup rasa. Akhir sekali masukkan ayam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau sehingga sos sebati dengan ayam dan siap!
Selamat mencuba!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment