Meatball Dengan Black Paper Gravy

sebab teringin nak makan homemade meatball so saya cuba dengan resepi ni.


Prep time 20 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 2 serving(s)

Tips

Tips untuk black paper gravy. Untuk rasa gravy yang berkrim boleh guna susu segar/whipping cream. Kalau gravy lambat pekat boleh masukkan tepung jagung yang dilarutkan dalam air.Saya letak cendawan kalau tak suka tak perlu letak.
bawang besar boleh ditukar dengan bawang holland.
gravy ini juga boleh dihidangkan bersama chicken chop atau steak.

Ingredients

300g daging cincang
1 biji telur
Ikut selera parsley/fresh rosemary
Secukup rasa garam
Secubit black paper
2 sudu besar oat/bread crumbs
Black Paper Gravy
1 sudu besar butter
1/2 biji bawang besar
2 biji bawang putih
2 sudu besar tepung gandum
1 sudu besar black paper
1 cawan air/susu segar
1/2 kiub kiub ayam knor
Secukup rasa garam
1 sudu besar sos tiram
Jika suka cendawan
1 sudu besar tepung jagung (optional)
Wedges
3 biji kentang
5 sudu besar tepung serbaguna kentucky

Instructions

1

Satukan daging cincang dan semua bahan ke dalam mangkuk. gaul sehingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bentukkan bulat dan simpan dalam peti sejuk selama 10 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kemudian goreng hingga garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

1

Cincang bawang putih dan bawang besar. tumis dengan butter.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Larutkan tepung gandum dalam air dan satukan dengan bahan tumis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kemudian masukkan sos tiram, kiub ayam, air/susu, garam dan cendawan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masak hingga pekat. hidangkan dengan meatball.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

1

Potong kentang dalam bentuk wedges. kulit kentang boleh dibuang atau dibiarkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Gaul kentang dengan tepung serbaguna. dan goreng hingga garing. hidang kan dengan meatball.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media