Nasi Arab Mandy Menggunakan Periuk Noxxa

Nasi Mandy ini memang sedap dan menjadi salah satu makanan kegemaran..


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 10 person(s)

Tips

Pastikan anda mengikut peraturan menggunakan periuk tekanan tinggi noxxa, terutama ketika sebelum membuka tudung periuk.

Ingredients

3 camca besar minyak sapi
3 ulas bawang putih
1 ulas bawang besar
2 batang serai( dititik)
1 helai daun pandan atau 'bay leave'
1 bunga lawang
3 bunga cengkih
4-5 biji buah pelaga
1 kulit kayu manis
Bahan B
1 biji buah limau kering
3 sudu serbuk rempah mandy
2 sudu teh garam
3 sudu teh gula
4 sudu teh serbuk pati ayam (boleh abaikan)
1 ayam (potong 8)
Bahan C
7 cawan beras basmathi (basuh dan toskan)
7 cawan air

Instructions

1

Masukkan minyak sapi ke dalam periuk noxxa. Tekan 'stir fry'. Masukkan pula bahan tumis. ( bawang dan bahan lain di bahagian pertama)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Setelah naik bau dan kekuningan, masukkan bahan B. Tunggu sehingga mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kemudian tekan butang 'off'. Masukkan bahan C. Kacau rata , tutup periuk .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tekan butang 'high pressure' dan 'set'kan selama 5 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Setelah masak, tekan butang 'off' dan 'release' kan wap dan setelah habis wap dikeluarkan, boleh buka penutup dan sedia untuk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media