5 biji | telur |
1 sudu besar | kacang peas |
2 batang | kayu manis |
1/4 sudu kecil | serbuk kunyit |
Secukup rasa | garam |
1 cawan | bawang besar - dicincang halus |
1/2 cawan | buah tomato - dicincang |
1 sudu besar | serbuk ketumbar |
1 sudu besar | serbuk jintan putih |
1/2 sudu besar | cili kering kisar |
1 sudu besar | halia & bawang putih kisar (campur) |
Secukupnya | minyak masak |
Secukupnya | air |
Rebus telur sehingga masak. Buang kulit telur dan cuci telur. Kemudian panaskan minyak dan goreng telur rebus tadi.Sekejap sahaja.
Angkat telur, dan masukkan kayu manis,bawang besar, halia dan bawang putih kisar tadi. Kacau sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan buah tomato, serbuk kunyit & cili kering kisar tadi.Masukkan juga serbuk ketumbar dan serbuk jintan putih sekali.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumis sehingga naik minyak. Jika perlukan air,letak sedikit air.Masukkan telur,garam dan air,kacau sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali taburkan kacang peas.Sebatikan dan apabila kari telah mendidih,tutup api dan sedia dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment