Gulai Udang Belimbing Buluh
Mula-mula nak belajar cara masak udang galah. Kawan bagi resepi dan hasilnya memang sedap.
Tips
Category
Ingredients
| 500 gram | udang (saiz besar atau sederhana) |
| 1 cawan | pati santan |
| I paket kecil (24 gram) | rempah kari adabi |
| 1 tangkai | daun kari |
| 5 - 6 biji | buah belimbing buluh |
| Sesedap rasa | garam dan gula |
| 3 cawan | air |
| 2 sudu besar | minyak masak (untuk menumis) |
| Bahan-Bahan Dihiris | |
| 3 ulas | bawang putih |
| 2 ulas | bawang merah |
| 2 inci | halia |
Instructions
- 1
-
Cuci udang hingga bersih. Buah belimbing buluh dibersihkan dan dipotong sedikit di bahagian depan dan tangkainya.
- 2
-
Panaskan periuk dan tuangkan minyak. Tumis bahan-bahan yang dihiris dan daun kari hingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian bancuhkan rempah kari dengan sedikit air dan masukkan ke dalam periuk. Kacau hingga rempah masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan air dan santan. Kacau santan hingga sebati. Bila mendidih masukkan udang dan buah belimbing buluh. Perisakan dengan garam dan gula.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Biarkan hingga udang masak. Tutup api dan siap untuk dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment