Tips
Category
Ingredients
| 4 tongkol | ikan tenggiri |
| 10 tangkai | cili kering* |
| 1 biji | bawang besar* |
| 1 batang | serai* |
| 2 cm | halia* |
| Secukup rasa | asam jawa |
| 1 tangkai | daun kesum |
| 5 biji | bendi |
| 2 biji | tomato |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 2 sudu besar | minyak masak |
| 500 ml | air |
Instructions
- 1
-
Cuci ikan tenggiri sehingga bersih
Kisar bahan-bahan yang bertanda* sehingga lumat.
- 2
-
Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar sehingga naik bau
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Setelah pecah minyak,masukkan air sebanyak 500ml dan biarkan seketika. Tambahkan asam jawa, garam dan gula secukup rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan ikan tenggiri dan biarkan menggelegak seketika sehingga isi ikan empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Akhir sekali masukkan daun kesum, bendi dan tomato. Biarkan selama 5 minit dan tutup api.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment