3 ekor | burung puyuh |
1 ulas | bawang putih |
3 ulas | bawang rose |
1 inch | halia |
1 inch | lengkuas |
2 btg | serai - dihiris |
1 tangkai | daun kari |
1/2 tsp | serbuk jintan putih |
1/2 tsp | serbuk ketumbar |
1/2 tsp | serbuk cili |
Secukupnya | minyak masak |
Kisar semua bahan diatas kecuali burung puyuh, minyak dengan pengisar kering (jangan letak air).
Lumur pada seluruh puyuh. Biarkan selama 1/2 jam
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskkan minyak secukupnya dan goreng seperti biasa bersama daun kari hingga masak dikedua bahagian dengan api sederhana. Angkat dan toskan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment