Kueyteow Ladna

Saja tukar menu


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

Masa nak makan baru diletak kuahnya. Kalau tak nanti mee tu jadi kembang. Tak sedap pulak. Boleh juga dimasukkan lada sulah untuk lebih sedap.

Ingredients

1 bungkus kueyteow
1 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
Secukupnya cili padi
Secukupnya sayur kegemaran
Secukupnya isi ayam
1 biji putih telur
1 tbsp tepung gandum
Secukupnya garam
3 tbsp kicap manis
Secukupnya minyak

Instructions

1

Cuci bersih-bersih kueyteow. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan 2 ulas bawang putih yang telah diketuk, tumis sehingga sedikit garing
Masukkan kicap, biarkan seketika dan masukkan mee kuning.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Goreng mee sehingga mee sebati dengan kicap tersebut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Gunakan kuali yang sama goreng mee tadi. Masukkan sedikit minyak, tumis lebihan bawang putih, bawang merah, dan cili api. Tumis sehingga layu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan isi ayam, tunggu sehingga ayam dan sotong masak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Kemudian masukkan sayur dan sedikit air, terpulang banyak mana nak masukkan air untuk dijadikan kuah.Tunggu sehingga mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Kemudian, masukkan garam secukup rasa.
Masukkan putih telur. Biarkan seketika pastu baru kacau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Perlahankan api dan masukkan bancuhan Tepung gandum. Bancuhan tepung gandum nie untuk memekatkan kuah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Masuk sedikit demi sedikit dan boleh tentukan anda nak kuah anda pekat mana.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media