1 bungkus | kueyteow |
1 biji | bawang merah |
4 ulas | bawang putih |
Secukupnya | cili padi |
Secukupnya | sayur kegemaran |
Secukupnya | isi ayam |
1 biji | putih telur |
1 tbsp | tepung gandum |
Secukupnya | garam |
3 tbsp | kicap manis |
Secukupnya | minyak |
Cuci bersih-bersih kueyteow. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
Masukkan 2 ulas bawang putih yang telah diketuk, tumis sehingga sedikit garing
Masukkan kicap, biarkan seketika dan masukkan mee kuning.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Goreng mee sehingga mee sebati dengan kicap tersebut.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gunakan kuali yang sama goreng mee tadi. Masukkan sedikit minyak, tumis lebihan bawang putih, bawang merah, dan cili api. Tumis sehingga layu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan isi ayam, tunggu sehingga ayam dan sotong masak
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan sayur dan sedikit air, terpulang banyak mana nak masukkan air untuk dijadikan kuah.Tunggu sehingga mendidih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian, masukkan garam secukup rasa.
Masukkan putih telur. Biarkan seketika pastu baru kacau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Perlahankan api dan masukkan bancuhan Tepung gandum. Bancuhan tepung gandum nie untuk memekatkan kuah.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masuk sedikit demi sedikit dan boleh tentukan anda nak kuah anda pekat mana.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment