1/2 kg | mee kuning |
200-300 gram | daging |
7 ulas | bawang putih |
10 tangkai | cili kering |
1 labu | bawang besar |
2 pokok | sawi |
1 biji | tomato |
Secukup rasa | garam |
2 sudu besar | sos tiram |
2 sudu besar | minyak masak |
1 sudu besar | kicap manis |
Tumbuk kasar bawang putih dan bawang besar. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang besar dan cili kering yang dipotong kasar hingga wangi.
Masukkan daging batang pinang yang dihiris nipis dan masak sehingga sebati. Tambahkan sos tiram dan sedikit air dan masak sehingga menggelegak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan mee kuning ke dalam kuah yang sedang menggelegak. kacau sehingga sebati. Kemudian tambah sayur sawi. Tambahkan kicap manis dan garam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sedia dimakan dengan tambahan taugeh yang sudah dicuci dan cili jeruk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment