Sambal Udang Petai
Slalu dapat request dr anak yg ke3...die suke sgt smbl udang petai tp die xmkn pn petainye... amik bau je
Tips
Category
Ingredients
| 500g | udang (saiz ikut suke) |
| 20biji/ ikut suka banyak mana nak letak | petai |
| 200g/ semangkuk | cili kering |
| 3biji | bawang besar |
| 3biji | bawang putih |
| Segengam | ikan bilis |
| Ikut citarasa memasing | gula |
| Ikut citarasa memasing | garam |
| Ikut suka nak letak ke idak | perasa atau kiub perasa |
| Ikut suke banyak mane... | minyak masak |
Instructions
- 1
-
Bersihkan Udang, lumur gan garam n kunyit sikit pas tu goreng skjap je atau separuh masak...
- 2
-
Bland cili kering dengan sebijik bawang besar, bawang putih dan ikan bilis...
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Lebihan 2biji bawang di hiris.. bawang hiri sdi bahagi 2bahagian
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tumis 1bhgn bawang hiris...masukan cili blend tadi...tumis sampai sambal naik minyak bkan korang yang naik minyak ye.....no no no air biar kering...
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bila sambal dh kering tambah petai, masak skjp, kacau supaya tak hangit... tambah perasa (garam,gulu,perasa) ikut citarasa... sedap kalau manis sikit
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Lastly tambah udang yang dah di goreng tadi dengan lebihan bawang yang di hiris tadi...masak seketika dalam 2,3minit dah boleh dihidang.....
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment