Kuih Cara

Resepi ni sy belajar daripada mama sy.. Mama sy ni boleh dikatakan pakar jugak lah dlm masak memasak ni.. huhu =) Selamat mencuba..


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 12 person(s)

Tips

Inti kuih cara ni ikut citarasa kita nak taruk apa.. cth gula, susu pekat, kaya dan lain2 lagi..

Category

Ingredients

2 cawan tepung gandum
2 cawan santan kelapa
1 biji telur
4 helai daun pandan
Secukupnya gula pasir ( sebagai inti )
Secukup rasa garam
1/2 cawan minyak masak
2 cawan air

Instructions

1

Bersihkan daun pandan dan kisar bersama air, kemudian ditapis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Satukan air pandan, tepung gandum, telur, santan, garam secukup rasa dan minyak masak, kemudian dikisar/dipukul sehingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Selepas itu, panaskan acuan atas dapur gas. Setelah ia panas, kecilkan api pada tahap minima.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Lenser sedikit minyak masak pada setiap ruang acuan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Isi adunan tadi dlm bekas bermuncung agar ia lebih mudah dituang ke dlm setiap acuan tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Letakkan 1/3 sudu teh gula pasir pada setiap kuih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Kemudian, tutup permukaan acuan dgn tudung periuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Masak hingga kuih menjadi kuning keemasan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media