Lasagna Daging

Tumis bawang putih, bawang besar dan halia hingga naik bau. masukkan daging kisar. biarkan daging empuk dan terlerai

Masukkan mixed herbs, pes tomato dan susu segar. renehkan sehingga inti daging betul - betul empuk dan masak, serasikan garam dan gula ikut suka.

Panaskan mentega di dalam periuk, tumis bawang putih dan masukkan susu segar

Apabila susu mula suam, masukkan lada putih dan tepung.kacau sehingga sebati dan tidak berketul.

Masukkan keju cheesedale dan garam. kacau lagi sehingga cair. Angkat dari dapur dan toskan dengan penapis sekiranya masih berketul.

Panaskan oven 180 degree celsius. Dalam pan lasagna atau baking tin bersaiz segi empat sama / segiempat tempat, sapukan sedikit mentega rata - rata.

Susun lasagna sheet di bahagian bawah, Diikuti dengan sos bechamel, inti daging,sos bechamel, lasagna sheet dan akhir sekali cheese.

Ulangi langkah tadi sehingga mendapat 2 atau 3 lapisan lasagna. Kemudian bakar pada suhu 180 degree celsius 15 - 20 min atau sehingga masak.

Siap dihidang.