Kari Kambing

Kari kambing resepi turun temurun.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Enak dijamah bersama nasi minyak dan sebagainya.

Ingredients

1/2 kg daging kambing
3 tbsp serbuk kari
1 tangkai daun kari
2 keping asam keping
1 batang kulit kayu manis
Secubit cengkih
3 biji bunga lawang
2 biji kentang
Secukup rasa garam
3 cawan air
1 batang serai dititik
Bahan Untuk Dikisar
6 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 inchi halia
6 tangkai cili kering direbus

Instructions

1

Tumiskan rempah tumis, daun kari dan serai hingga harum

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan bahan kisar dan masak hingga garing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tambahkan rempah kari yang di campur dengan sedikit air dan masak hingga terbit minyak. Jika terlalu kering tambahkan sedikit air

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan daging dan kentang dan masak hingga empuk. Bila dah empuk masukkan asam keping dan gula Melaka

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Biarkan kuah merenih.Perasakan dengan garam. Bila kuah dah pekat sedia di hidangkan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media