5 ulas | bwg merah *tumbuk |
1 ulas | bwg putih *tumbuk |
1 inci | halia *tumbuk |
1 paket kecik | rempah kari ayam/daging adabi |
2 sudu besar | ciliboh |
1/2 bungkus | fishcake *belah dua |
1/2 bungkus | fishball *belah dua |
4 tangkai | daun kari |
2 cawan | santan pekat |
5 cawan | air |
Secukupnya | ayam *potong kecik2,rebus |
Secubit | belacan |
Celur | |
1 bungkus | mi kuning |
1 ikat | sawi |
2 cawan | taugeh |
3 bj | cili merah *hiris,hidang |
Secukupnya | bwg goreng *hidang |
4 bj | telur *rebus |
Bismillah..panaskan sedikit minyak dalam periuk. Tumis bawang putih, merah, halia hingga garing.
Masukkan ciliboh dan rempah kari yang dibancuh dengan sedikit air. Biar sehingga terbit minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Selepas itu, boleh masukkan daun kari,santan,air. Pastikan api slow ya kang santan jadi berketul.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bila dah mendidih, masukkan ayam, fishcake, fishball, belacan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Perasakan dengan gula dan garam..siap sedia untuk dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Hidangkan bersama bahan2 yang dicelur..yummy! Gudluck
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment