Ayam Kampung Masak Lemak Cili Api
Ayam kampung ni daging sedap dan tak pernah muak.
Prep time 45 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 55 minute(s)
Yield 3 serving(s)
Tips
Kekurangan ayam kampung ni disebabkan isi dia pejal atau liat sikit. So kena empukkan terlebih dahulu.
Category
Ingredients
| 2 mangkuk | santan |
| 1 ekor | ayam kampung |
| 10 biji | cili padi |
| 3 ulas | bawang putih |
| 4 biji | bawang merah |
| 2 batang | serai |
| 1 ulas | halia |
| Secukup rasa | garam |
| 2 biji | kentang |
Instructions
- 1
-
Rebus ayam. Saya rebus dalam pressure cooker senang dan jimatkan masa.
- 2
-
Sementara itu kisar cili padi, bawang putih dan merah serta halia
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Dalam periuk masukkan ayam, kentang dan bahan kisar dan renehkan seketika (sebagai memerap).
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bila ubi kentang telah empuk masukkan santan dan renih dan rasakan garam
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bila santan telah didih maksudnya ia telah masak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment