Tips
Category
Ingredients
| 300 - 400 gram (direndam selama 1 jam atau lebih) | kacang dhal |
| 4 ulas (kisar) | bawang putih |
| 2 ulas (mayang) | bawang besar |
| 2 batang (mayang) | cili besar |
| 2 sudu besar (tumbuk halus atau kisar) | ikan bilis |
| 1 ikat kecil (potong ikut suka) | kacang panjang |
| 1 - 2 sudu besar | serbuk kunyit |
| 2 - 3 sudu besar | serbuk kari |
| Secukupnya untuk merebus kacang dhal | air |
| Secukupnya untuk menumis | minyak |
Instructions
- 1
-
Basuh bersih kacang dhal dan rendam selama 30 - 40 minit.
- 2
-
Dalam kuali, panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang putih, bawang besar, cili besar dan ikan bilis sehingga bau dan wangi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan serbuk kari dan kacang dhal yang telah siap ditoskan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tambahkan air dan biarkan kacang mendidih sehingga empuk dan lembut
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Setelah kacang dhal empuk, masukkan kacang panjang serta serbuk kunyit dan sedikit garam. Angkat dah hidang setelah semuanya empuk dan masak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment