Ayam Tandoori
kali pertama menyediakan ini. Resepi saya ambil dari blog hasil pencarian di google.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 60 minute(s)
Total time 70 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
1. Resepi asal menggunakan serbuk, saya takde jadi guna ketumbar, jintan manis & jintan putih biji. Saya tumbuk kasar kemudian baru masukkan dalam blender bersama semua bahan.
2. Resepi asal menggunakan lemon, saya tiada jadi saya gantikan dengan limau nipis.
3. Jika tidak mempunyai plain yogurt boleh gantikan dengan susu cair. Perahkan jus lemon/limau & biarkan selama 10min.
2. Resepi asal menggunakan lemon, saya tiada jadi saya gantikan dengan limau nipis.
3. Jika tidak mempunyai plain yogurt boleh gantikan dengan susu cair. Perahkan jus lemon/limau & biarkan selama 10min.
Category
Ingredients
| 1 ekor | ayam dibelah 4 |
| 1/2 sudu besar | serbuk cili |
| 1/2 sudu besar | serbuk kunyit |
| 1/2 sudu kecil | ketumbar (biji) |
| 1/2 sudu kecil | jintan manis (biji) |
| 1/2 sudu kecil | jintan putih (biji) |
| 1 labu | bawang besar |
| 7 ulas | bawang putih |
| 2 cm | halia |
| 1 biji | buah pelaga |
| 1/2 genggam | daun pudina |
| 1 biji | limau nipis |
| 3/4 cawan | plain yogurt |
| 1 sudu besar | margerin |
| 1 sudu kecil | pewarna merah |
| Secukup rasa | garam & gula |
Instructions
- 1
-
Basuh bersih ayam & ketepikan.
- 2
-
Masukkan semua bahan dalam blender & perahkan limau nipis. Kisar sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Lumurkan ayam dengan bahan kisaran & perap. Lebih lama diperap lebih sedap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Panaskan ketuhar suhu 180C & bakar ayam selama 1 jam. Semasa membakar balikkan ayam, sapu lebihan perapan & sudukan minyak ayam atas ayam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Keluarkan dari oven dan bolehlah dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment