Ayam Goreng Sos Tiram
sedap dan sesuai untuk dimakan begitu sahaja atau dengan nasi ayam.
Prep time 15 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 4 serving(s)
Tips
tips untuk goreng ayam garing sekata, goreng terendam dalam minyak. maknanya gunakan periuk untuk menggoreng.
Ingredients
| 8 ketul | peha ayam |
| 2 inch | halia |
| 5 ulas | bawang putih |
| 1 biji | bawang besar |
| Secukup rasa | garam & serbuk kunyit |
| 1 sudu | cuka |
| 4 sudu | sos tiram |
| Untuk menggoreng | minyak |
| 1 mangkuk | air batu |
Instructions
- 1
-
Kukus peha ayam separuh masak, terus rendam peha ayam dalam air batu.
- 2
-
Tumbuk lumat bawang putih, halia dan bawang besar. gaul bahan tumbuk dgn garam, kunyit, cuka dan sos tiram. perap setengah jam atau semalaman.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan minyak banyak dlm periuk kecil. goreng ayam sebentar hingga garing. siap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment