nureqgiler

Cara hilangkan bau hangit makanan ialah dengan memasukkan dua tangkai cili kering ke dalam periuk. Kemudian tutup periuk dan biarkan seketika. Bau hangit kan hilang sedikit demi sedikit.

Rebus ayam dengan air kelapa muda dahulu sebelum menggoreng untuk mengekalkan kelazatan pada ayam tersebut.

Sebelum mula menggoreng pastikan anda menyimpannya di dalam peti sejuk dahulu. Jangan biarkan ia dalam suhu bilik.

Letakkan satu sudu besi dalam periuk untuk mempercepatkan kacang empuk.

Kurangkan garam apabila memasak mee kerana mee tersebut rasanya sudah masin. Jika memasak mee digalakkan kurangkan penggunaan garam supaya masakan tidak terlampau masin.

Untuk rasa puding roti yang lebih enak, gunakan susu cair dan separuh fresh milk. Rasanya akan lebih enak.

Untuk rasa yang lebih enak biarkan sos colek yang anda buat sendiri selama 10 minit dalam peti ais. Kicap akan menjadi pekat dan sebati dengan gula dn garam.

Untuk mengekalkan kesegaran cili dan tahan lebih lama. Pastikan anda membuang tangkainya dahulu. Kemudian simpan sama ada dalam peti atau dalam suhu bilik.

Untuk hilangkan bau hanyir telur. Campurkan beberapa titik esen vanila. (ikut kesesuaian masakan)

Untuk mengekalkan sayuran supaya tahan lebih lama. Jika di dalam peti, bungkuskan sayuran dengan surat khabar supaya sayuran tersebut kekal lembap dan tidak mudah kering. Jika diletakkan di luar peti,...

Untuk menghilangkan bau dan rasa pedas pada mesin setelah mengisar cili boh dengan menggunakan sedikit air suam. Campurkan air suam dengan sedikit garam kasar dan blend. Blend sehingga berbuih dan bas...

Rendamkan ubi kentang yang direbus ke dalam air sejuk yang berisi ais. Kulit ubi akan mudah dikupas hanya menggunakan tangan sahaja. Isi ubi kentang juga tidak akan terbazir.

Untuk mengekalkan kelazatan berat yang dimasak agar tahan lebih lama. Pastikan anda membasuh periuk nasi anda sebersihnya tanpa meninggalkan sisa sisa nasi yang melekat di periuk tersebut. Nasi yang b...