nureqgiler

Tauhu akan melekat jika digoreng. Taburkan garam halus pada permukaan atas dan bawah tauhu sebelum digoreng. Hasilnya, tauhu tidak melekat lagi.

Pada kebiasannya pada bahagian dapur anda akan berbau yang kurang menyenangkan, terutamanya apabila anda menyiang ikan. Bagi mengatasi masalah ini,rebuslah beberapa keping kayu manis, bunga cengkih da...

Kerana banyak memasak menggunakan cili boleh menyebabkan tangan dan jari-jari anda berasa panas memijar. Untuk menghilangkannya mudah sahaja. Ambil setengah gelas air. Bubuh dua sudu makan garam dan k...

Untuk menghilangkan rasa gatal pada sayur keladi, masukkan pelepah pisang yang dikerat sepanjang satu inci ke dalam masakan keladi. InsyaAllah, ia tidak akan gatal malah lebih sedap.

Jika anda menghadapi masaalah kehitaman pada minyak gorengan, ambil beberapa keping asam keping dan masukkan kedalam kuali bersama bahan gorengan anda. Asam keping tadi akan menyerap kehitaman pada mi...

Jika anda menghadapi masaalah untuk membersihkan siput sedut, petua dibawah ini mungkin berguna bagi anda. Ambil sebekas hampas kelapa, gaulkan siput sedut yang masih hidup itu dan biarkan semalaman....

Untuk merasa garam dalam masakan memang menjadi masalah terutama jika anda berpuasa. Bagaimana cara terbaik untuk mengatasi masalah ini dengan meletakkan kuah di atas jari anda. Jika kuah itu tidak me...

Basuh ayam dengan mengunakan air bersih kemudian buangkan air tersebut dan ambil tepung gandum, sapukan pada ayam tersebut dengan sedikit air selepas tu bolehlah ia nya di bersih semula mengunakan air...

Kadangkala tanpa disengajakan, lauk yang kita masak menjadi terlalu masin dan ini menjadikan ianya kurang enak untuk dimakan. Untuk mengatasi masalah ini, mula-mula ambil sedikit daun pisang, cucikann...

Sekiranya nasi yang kita masak tidak cukup masak atau mentah, jangan risau kerana masaalah ini masih boleh diatasi. Caranya mudah saja. Anda hanya perlu isikan air panas kedalam sebiji mangkuk kecil y...

Petua menggoreng ikan atau ayam yang tidak melekat pada kuali ialah dengan memasukkan beberapa ulas bawang putih dalam minyak menggoreng.

Halia mampu menghilangkan bau hanyir ayam. Jadi dalam setiap masakan yang menggunakan ayam pastikan anda meletakkan sedikit halia bagi menghilangkan bau hanyir ayam tersebut dalam masakan anda.

Sisa sisa atau kulit limau nipis atau limau purut atau limau kasturi boleh menghilangkan kesan minyak dan bau hanyir pada pinggan dan mangkuk. Hanya perlu letakkan dalam pencuci pinggan mangkuk anda d...

Untuk menggoreng telur dadar yang gebu, anda bolehlah campurkan satu sudu sos ikan atau kicap sotong di dalam telur dadar. Rasa sos ikan atau kicap sotong dapat menggebukan telur dadar anda.

Untuk hilangkan bau hanyir ikan anda, pastikan anda membasuh ikan anda dengan menggunakan limau nipis atau limau kasturi. Air limau mampu menghilangkan bau hanyir ikan tersebut.

Apabila menggoreng ikan dalam kuali, tapi kuali yang anda gunakan ialah jenis kuali yang mudah melekat jadi amat payah untuk anda membalik-balik ikan tersebut. Untuk mengelakkan masalah itu masukkan b...

Masukkan terung dalam masakan yang menggunakan petai.

Rendamkan petai yang telah dipotong dengan air basuhan beras selama sejam. Kemudian bilas dengan air bersih dan bolehlah dimasak.

Masukkan beberapa tangkai lada kering di atas periuk nasi. Nasi hangit tidakakan berbau.

Ambil semangkuk air dan letakkan di tengah-tengah periuk nasi. Tutupkan dan angkat keluar apabila bau sudah hilang.