Tips
Category
Ingredients
| Bahan A | |
| 300g | daging, hiris nipis dan rebus sampai empuk |
| 200g | daging ayam - dihiris |
| 5 tbsp | sos cili |
| 5 tbsp | sos tomato |
| 5 tbsp | sos tiram |
| 125ml | air asam jawa |
| 1 cawan | air |
| Secukupnya | gula dan garam |
| Bahan B - Dihiris | |
| 1 biji | tomato |
| 1 biji | cili merah |
| 1 biji | cili hijau |
| Bahan C - Dikisar | |
| 6 ulas | bawang roses |
| 4 ulas | bawang putih |
| 2inch | halia |
| 20 tangkai | cili kering |
Instructions
- 1
-
Masukkan minyak ke dalam kuali dan goreng daging yang telah direbus empuk tadi. Apabila agak garing, angkat dan ketepikan. Goreng pula ayam.
- 2
-
Tumis bahan yang telah dikisar hingga garing dan naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Setelah itu, masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, air dan air asam jawa dan biar mereneh seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan gula dan garam secukup rasa. Masak hingga kuah pekat sedikit.
Kemudian masukkan bahan yang dihiris dan daging.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Gaul sebati hingga kuah berkenaan pekat dan melekat pada daging.
Angkat dan sedia untuk dihidangkan.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment