Baked Macaroni

Macaroni yang dilapisi dengan sos putih & sos bolognese. Enak dinikmati panas-panas.


Prep time 20 minute(s) Cook time 40 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Jika tiada cheddar cheese buku boleh gunakan sliced cheddar cheese untuk menyediakan sos putih.
2. Tambahkan gula dalam sos bolognese untuk mengurangkan kemasaman sos.
3. Jika suka boleh gaulkan macaroni dengan sos putih atau sos bolognese sebelum dimasukkan dalam loyang pembakar.

Ingredients

Bahan Utama
3 cawan macaroni
100gm shredded mozzarela cheese
50 gm parmesan cheese
Bahan Untuk Sos Putih
2sb butter
1sb tepung gandum
2 cawan susu segar/penuh krim
1/4 ketul cheddar cheese (beqa)
1/2 sk serbuk lada hitam
1/2 sk serbuk lada putih
Jika perlu garam
Bahan Untuk Sos Bolognese
250 gm daging kisar
1 tin sos spegheti prego
1 labu bawang besar dicincang
2 ulas bawang putih dicincang
1 sb gula
1sk garam

Instructions

1

Didihkan air secukupnya & masukkan 1 sudu kecil garam. Masukkan macaroni & rebus separuh empuk. Tapis, toskan air & ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Sementara merebus macaroni, bolehlah sediakan sos putih & sos bolognese.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara menyediakan sos putih
1

Cairkan butter dalam pan & masukkan tepung gandum. Kacau hingga tepung tidak berketul.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan susu & potongan cheddar cheese. Kacau supaya cheese larut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan lada hitam, lada putih & garam. Kacau hingga sos memekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tutup api & ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara menyediakan sos bolognese
1

Panaskan minyak zaitun dalam pan, masukkan daging kisar. Kacau & masak hingga berubah warna. Tolak daging ke tepi pan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan bawang besar & bawang putih. Tumis hingga layu. Kaupkan semula daging & kacau sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan sos spagheti prego, gula & garam. Masak hingga sos pekat. Tutup api & ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara menyediakan baked macaroni
1

Panaskan ketuhar suhu 170°C.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2
Masukkan 3 cawan macaroni dalam dulang pembakar. Tekan2 supaya padat. Tuangkan sos putih & ratakan.

Masukkan 3 cawan macaroni dalam dulang pembakar. Tekan2 supaya padat. Tuangkan sos putih & ratakan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3
Masukkan macaroni selebihnya atas sos putih. Sendukkan sos bolognese & ratakan.

Masukkan macaroni selebihnya atas sos putih. Sendukkan sos bolognese & ratakan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4
Taburkan shredded mozzarela cheese & parmesan cheese diatasnya.

Taburkan shredded mozzarela cheese & parmesan cheese diatasnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5
Masukkan dalam oven & bakar selama 30 -40 minit atau sehingga cheese keperangan. Keluarkan dari oven.

Masukkan dalam oven & bakar selama 30 -40 minit atau sehingga cheese keperangan. Keluarkan dari oven.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6
Potong & bolehlah dihidangkan panas2.

Potong & bolehlah dihidangkan panas2.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media