Ayam Masak Kicap

Resepi ayam masak kicap ibu saya.


Prep time 20 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Tak perlu letak gula sebab resepi ini menggunakan kicap manis. Tetapi kalau nak tambah gula untuk imbangkan rasa, letak sedikit sahaja gula.

Ingredients

Secukupnya ayam
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 batang (kecil) kayu manis
Secukupnya kicap manis
1 sudu kecil secukup rasa
Secukupnya air
Secukupnya minyak

Instructions

1

Panasakan minyak, dan tumis bawang merah, bawang putih dan halia yang telah ditumbuk sehingga lumat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan kayu manis dan tumis bersama bawang dan halia tersebut. Setelah naik bau, masukkan kicap dan kacau hingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan cukup rasa dan air untuk mengubah kepekatan kuah mengikut kesesuaian anda.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan ayam yang telah dibersihkan dan kacau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Setelelah ayam masak, angkat dan ayam masak kicap sedia untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media