Tips
Category
Ingredients
| 15 biji | pisang nangka - hiris serong |
| 1 kg | santan |
| 3 keping | gula melaka |
| 2-3 senduk | gula pasir |
| Sedikit | garam |
| 3 helai | daun pandan - koyak dan simpul |
Instructions
- 1
-
Masak santan cair dengan pisang dan daun pandan sehingga pisang nampak dah lembut. Selalu dikacau bagi mengelakkan santan pecah minyak.
- 2
-
Masak gula Melaka dan gula pasir untuk dijadikan air gula. Bila pisang dah lembut, masukkan air gula tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan sedikit sedikit dan rasakan kemanisannya dulu. Boleh ditambah kemudian jika terasa masih kurang manis. Kacau rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Lepas itu masukkan pula santan pekat dan garam. Kacau seketika. Sesuaikan rasa dan bolehlah tutup api.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Sedia untuk dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment