Ayam Kunyit Berkuah
Selalu kita makan Ayam Kunyit mesti kering kan, kali ni Faa bg resepi Ayam Kunyit berkuah versi Faa.
Tips
Category
Ingredients
| 500 gm | ayam (potong kecil) |
| 1 biji | bawang holland (hiris) |
| 5 biji | cili api (ikut tahap kepedasan) |
| 3 ulas | bawang putih |
| 1 sudu besar | serbuk kunyit |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 1/2 sudu kecil | pes asam jawa adabi |
| 2 sudu | sos tiram |
| Secukupnya | minyak |
| 1 batang | carrot (hiris bulat) |
| 5 batang | kacang panjang (potong) |
| 1 ke 1/2 cawan | air |
Instructions
- 1
-
Gaul ayam dengan garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng garing. Angkat dan toskan.
- 2
-
Ambil sedikit minyak goreng ayam tadi, panaskan. Tumbuk bawang putih dan cili api. Tumis hingga naik bau. Masuk 1 sk serbuk kunyit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bila dah garing, Masukkan air, bawang holland, carrot dan kacau hingga rata. Masukkan sos tiram dan perasa garam, gula dan pes asam jawa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kacau sebati hingga mendidih. Masukkan kacang panjang. Gaul sebentar dan tutup api.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment