Tips
**Masuk minyak masak semasa rebus spaghetti untuk mengelakkan ianya melekat dan menjadi hancur.
** Kalau tak suka pekat tambah air je ikut kepekatan pilihan anda
**Nak tambah nikmat makan, masukkan la meatball
Category
Ingredients
| 1 paket | spaghetti |
| 1 tin | carbonara cendawan prego |
| 3 biji | bawang putih (blend) |
| 3 biji | bawang merah (blend) |
| 3 biji (ikut citarasa) | cili padi |
| 1 sudu kecil (ikut citarasa) | serbuk lada hitam |
| 1 sudu kecil | serbuk oregano |
| 200 gram | daging kisar |
| 250gram / 1 kotak kecil | susu segar ( saya guna dutch lady) |
| 3 keping | cheese ( saya guna cheese slice) |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | ajinomoto |
| 5 biji (belah 2 bg nmpk banyak) | meatball **optional |
Instructions
- 1
-
Panaskan air atas api dan masukkan spaghetti. Masuk sedikit minyak semasa rebus spagheti bagi mengelakkan spaghetti melekat apabila sudah masak. Bila dah lembut, toskan spagheti.
- 2
-
Untuk sos carbonara, Firstly, tumis bawang putih, bawang merah dan juga cili padi sampai la naik bau. Sebab citarasa melayu so aktiviti tumis menumis ni adalah wajib! Huhuhuhu
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bila tumisan tu dah naik bau, masukkan pulak daging kisar dan meatball. dan kacau sebati dalam lebih kurang 5 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Next, masukkan pulak 1 tin Carbonara Cendawan Prego tadi dan kacau sebati. Kalau rasa pekat sangat, masukkan suku cawan air dan kacau lagi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bila dah mendidih (membuak-buak sedikit), masukkan susu dan kacau. Sambil kacau tu, masukkan garam, ajinomoto, serbuk lada hitam dan juga oregano. Masukkan ikut citarasa anda tak perlu ikut sangat sukatan. Kacau lagi sehingga mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Seterusnya. bila dah mendidih dan rasa puas hati, masukkan cheese slice tadi satu persatu dan kacau sehingga cair. Kacau sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Akhir sekali, adjust rasa apa yang kurang mengikut citarasa anda. Bila dah masak, matikan api dan bolehlah dihidangkan,
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment