Masak Lemak Ikan

Resipi ini adalah lauk kegemaran saya. Saya suka hirup kuah yang berlemak dan rasa isi ikan yang manis. Amat mudah disediakan

View full image

Masak Lemak Ikan

Share Add Favorite CookThis

Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Guna ikan segar untuk rasa ikan yang manis

Category

Fish and Seafood Soup and Stew

Ingredients

4 ekor	ikan kembung
Sebiji	bawang besar
Dua batang	serai
2 inci	halia
5 biji	cili padi
Satu kotak kecil	santan
Sekeping	asam keping
Secukup rasa	garam dan gula
Secubit	serbuk kunyit
Secukupnya	air

Instructions

1: Blend halia, bawang, serai dan cili padi dengan sedikit air

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2: Siang dan bersihkan ikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3: Masukkan air dalam periuk dan bahan blend. Masukkan ikan. Rebus sehingga mendidih

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4: Tutup api. Masukkan santan. Kacau

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5: Masukkan garam dan gula. Sesuaikan rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6: Masukkan secubit serbuk kunyit untuk warna

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Total 2 Recook(s)

see all

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media