Masak Lemak Ikan

Resipi ini adalah lauk kegemaran saya. Saya suka hirup kuah yang berlemak dan rasa isi ikan yang manis. Amat mudah disediakan


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Guna ikan segar untuk rasa ikan yang manis

Ingredients

4 ekor ikan kembung
Sebiji bawang besar
Dua batang serai
2 inci halia
5 biji cili padi
Satu kotak kecil santan
Sekeping asam keping
Secukup rasa garam dan gula
Secubit serbuk kunyit
Secukupnya air

Instructions

1

Blend halia, bawang, serai dan cili padi dengan sedikit air

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Siang dan bersihkan ikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan air dalam periuk dan bahan blend. Masukkan ikan. Rebus sehingga mendidih

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tutup api. Masukkan santan. Kacau

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan garam dan gula. Sesuaikan rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan secubit serbuk kunyit untuk warna

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media