Masak Lemak Ikan
Resipi ini adalah lauk kegemaran saya. Saya suka hirup kuah yang berlemak dan rasa isi ikan yang manis. Amat mudah disediakan
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 4 person(s)
Tips
Guna ikan segar untuk rasa ikan yang manis
Category
Ingredients
| 4 ekor | ikan kembung |
| Sebiji | bawang besar |
| Dua batang | serai |
| 2 inci | halia |
| 5 biji | cili padi |
| Satu kotak kecil | santan |
| Sekeping | asam keping |
| Secukup rasa | garam dan gula |
| Secubit | serbuk kunyit |
| Secukupnya | air |
Instructions
- 1
-
Blend halia, bawang, serai dan cili padi dengan sedikit air
- 2
-
Siang dan bersihkan ikan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan air dalam periuk dan bahan blend. Masukkan ikan. Rebus sehingga mendidih
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tutup api. Masukkan santan. Kacau
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan garam dan gula. Sesuaikan rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan secubit serbuk kunyit untuk warna
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment