Mudahnya Memasak Pai Coklat

Mudahnya memasak pai coklat! pai kegemaran seisi keluarga kini boleh dibuat di rumah sahaja.


Prep time 10 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Untuk dapatkan pastri yang rangup, butter memang perlu untuk dibekukan terlebih dahulu. Sama juga sekiranya ingin mendapatkan kulit karipap yang rangup, pastikan gunakan air berais untuk mengadun tepungnya.

Ingredients

Bahan Pastri
3/4 cawan butter (di bekukan terlebih dahulu)
1/2 cawan gula aising
2-3 cawan tepung gandum
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil garam
Bahan Inti Pai
1/4 cawan tepung gandum
200gm coklat gelap (dark choc)
50gm coklat putih (white choc)
50gm coklat susu (milk choc)
50gm serbuk koko (cocoa powder)
1/2 cawan susu segar
2 biji telur
1/2 cawan walnut
1/2 cawan serbuk oreo

Instructions

1

Pastri: Gunakan tangan untuk membuat pastri, kiubkan butter yang telah dibekukan. Kemudian gaulkan bersama tepung gandum sedikit demi sedikit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Pastikan tepung dan butter tidak mencair dan hanya akan melekat di jari. Mula kepal-kepalkan dan masukkan gula aising dan esen vanilla serta garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Terus gaul dan kepalkan dan jadikan seperti doh. Leperkan dan letak di dalam bekas pai dengan rapi. Bakar 10 minit dengan suhu 180'

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Untuk Membuat inti pai, gunakan kaedah 'double boiler'

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan semua jenis coklat dan biarkan mencair, kemudian masukkan susu segar dan walnut. Kacau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Kemudian masukkan tepung gandum, telur yang telah di pukul dan terus kacau hingga semuanya sebati, akhir sekali masukkan serbuk oreo.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Bakar kembali dengan suhu 180' selama 20 minit. Sedia untuk dihidang bersama ais krim vanilla.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media