Masak Lemak Umbut (Resipi Untuk Kapasiti Kenduri)

Keseronokan memasak umbut semasa kenduri raya korban tahun lepas. :)


Prep time 15 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Gunakan lada hitam hanya untuk perasakan. Bukan untuk beri kepedasan.

Ingredients

15kg umbut kelapa / kelapa sawit
10liter santan / santan sawit - santan wangi
3 helai daun kunyit
10 biji bawang besar
5 batang serai
2 sudu besar lada hitam
3 sudu besar gula
2 sudu kecil garam

Instructions

1

Basuh bersih umbut kelapa / kelapa sawit. Ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Didihkan santan. Masukkan serai yang telah diketuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan bawang yang telah diracik halus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan lada hitam dan daun kunyit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Akhir sekali masukkan umbut. Umbut akan masak dengan sekejap (lebih kurang 5-8 minit). Perasakan dengan garam dan sedia dihidang kepada orang kampung!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media