15kg | umbut kelapa / kelapa sawit |
10liter | santan / santan sawit - santan wangi |
3 helai | daun kunyit |
10 biji | bawang besar |
5 batang | serai |
2 sudu besar | lada hitam |
3 sudu besar | gula |
2 sudu kecil | garam |
Basuh bersih umbut kelapa / kelapa sawit. Ketepikan.
Didihkan santan. Masukkan serai yang telah diketuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan bawang yang telah diracik halus.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan lada hitam dan daun kunyit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali masukkan umbut. Umbut akan masak dengan sekejap (lebih kurang 5-8 minit). Perasakan dengan garam dan sedia dihidang kepada orang kampung!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment