Asam Pedas Untuk Dia
Terpengaruh dengan cerita asam pedas untuk dia lalu mencuba untuk belajar resepi ini. HIIHIHI
Tips
Category
Ingredients
| 4 ketul | ikan pari |
| 3 biji | bawang merah |
| 1 biji | bawang putih |
| 2 cm | halia |
| 1 mangkuk | cili kering kisar |
| 3 cm | belacan |
| 2 cm | kunyit hidup |
| 1 sudu besar | lada hitam |
| 3 batang | serai |
| 1 sudu teh | halba |
| Ikut suka | daun kesum |
| 1 batang | bunga kantan |
| Ikut suka | bendi |
| Ikut rasa | air asam jawa |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 2 sudu besar | minyak |
Instructions
- 1
-
Kisar halus bawang merah, bawang putih, halia, cili, belacan,kunyit dan lada hitam.
- 2
-
Panaskan minyak dan masukkan halba. Goreng hingga kekuningan dan terus masukkan bahan lain yang dikisar tadi. Masukkan serai.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masak sampai benda yang dikisar tadi garing dan masak. Dah garing masukkan sedikit gula, daun kesum dan bunga kantan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kemudian masukkan ikan dan kacau sikit dan masukkan air asam jawa. Kacau sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan bendi dan perasakan dengan garam secukup rasa. Biar dia mendidih dan tutup api. Sedia dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment