Asam Pedas Untuk Dia

Terpengaruh dengan cerita asam pedas untuk dia lalu mencuba untuk belajar resepi ini. HIIHIHI


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Nak sedap lagi tambahkan bendi. Gunakan ikan yang fresh untuk rasa yang lazat.

Ingredients

4 ketul ikan pari
3 biji bawang merah
1 biji bawang putih
2 cm halia
1 mangkuk cili kering kisar
3 cm belacan
2 cm kunyit hidup
1 sudu besar lada hitam
3 batang serai
1 sudu teh halba
Ikut suka daun kesum
1 batang bunga kantan
Ikut suka bendi
Ikut rasa air asam jawa
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula
2 sudu besar minyak

Instructions

1

Kisar halus bawang merah, bawang putih, halia, cili, belacan,kunyit dan lada hitam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan minyak dan masukkan halba. Goreng hingga kekuningan dan terus masukkan bahan lain yang dikisar tadi. Masukkan serai.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masak sampai benda yang dikisar tadi garing dan masak. Dah garing masukkan sedikit gula, daun kesum dan bunga kantan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kemudian masukkan ikan dan kacau sikit dan masukkan air asam jawa. Kacau sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan bendi dan perasakan dengan garam secukup rasa. Biar dia mendidih dan tutup api. Sedia dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media