Ikan Siakap Goreng Masak Tiga Rasa
Resepi faveret keluarga especially abah (: Resepi yang sangat mudah untuk disajikan .
Tips
Category
Ingredients
| 1 ekor | ikan siakap |
| Secukup rasa | garam |
| Secukupnya | tepung beras |
| Bahan-Bahan Untuk Sos 3 Rasa : | |
| 1/2 biji | bawang besar (ditumbuk) |
| 3 ulas | bawang putih (ditumbuk) |
| 5 biji | cabai kering (dimesin) |
| 2 sudu besar | sos cili |
| 2 sudu besar | sos tomato |
| 1 sudu besar | sos tiram |
| 1 sudu besar | perahan air asam jawa |
| 1 batang | serai (dihiris halus) |
| 1 biji | tomato (potong dadu) |
| 50 gram | nenas (potong dadu) |
| 4 keping | limau purut (dihiris halus) |
| Jika perlu | garam |
| Jika perlu | gula |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ikan dan toskan . Lumurkan garam secukupnya . Salut ikan dengan tepung beras secara menyeluruh . Ketepikan .
- 2
-
Seterusnya , panaskan minyak & mulakan gorengan anda ketika minyak sudah panas . Apabila ikan sudah masak dan kekuningan , angkat dan ketepikan .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Selepas menggoreng , tuangkan lebihan minyak tadi . Dengan menggunakan minyak yang sama , tumis bawang besar dan bawang putih sehingga kekuningan .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Seterusnya , masukkan cabai . Goreng sehingga garing . Masukkan pula sos cili , sos tomato , sos tiram dan air asam jawa . Kacau .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Tambah sedikit air . Masukkan garam dan gula jika perlu . Akhir sekali , masukkan serai , nenas , tomato dan hirisan limau purut . Masak seketika .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Apabila sos 3 rasa sudah siap , tuangkan ke atas gorengan ikan tadi dan hidangkan . Selamat mencuba !
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment